佛弟子文庫

懺雲老和尚自述吃素經歷

2014/01/09  大/小字體  選護眼色

懺雲老和尚自述吃素經歷

(一)

我最初受「打倒孔家店」、「打倒迷信」、「打倒偶像」的影響很深,所以即使大連佛學研究會請的法師辯才很好、講得很契機,我也不願意去聽。有次勉強去聽一聽、看一看。一聽之下,感覺很好,講得頭頭是道,頗有理智,很好!我接著每天去聽,聽到圓滿頭兩天,我就計劃皈依。但怕皈依有條件的,比如得要吃素才能皈依,或是有其他限制等,我就去問。一問說只是皈依沒有限制,受五戒才有殺、盜、淫、妄、酒五種戒律。我一聽,我也可以皈依,就報名了,這是二十四歲的冬天。

二十五歲這時候吃素就很容易了,很奇怪。或許這就是善根增長、業障消除一些的緣故。不能說都消除,都消除就成佛了,就是消除一些,所以吃素不那麼困難了,也感覺到佛法好,漸漸感到很好很好。這時候俗家父親也願意吃素,弟弟妹妹也願意吃素,一個做飯菜的老人家也講「要隨喜功德」。然而故鄉的母親和哥哥,仍然對佛法一點都不能接受。所以我二十四歲冬天開始聽佛法,到二十五歲就漸漸對佛法有感覺了。

二十多年前,那時候台大有個學生叫楊政河,現在已經作教授了,他是齋戒會第二屆的學生。他有一天來,說:「師父師父,我們方東美教授說:‘中外古今的哲學,以佛學為第一。’」我一聽:我當年初聽佛法的時候也有這種心,說是「天下名山僧佔多,世間好話佛說盡」。我感覺佛法太好太好!像方東美教授這種說法,我也很感覺得對:佛法太好!我願意盡形壽獻身命來學佛,依著佛法去修行,這是二十五歲。

那時候想吃素,母親還有點阻礙。母親說:「小孩子學好就好,心好就好,不必一定限制吃素。」我知道這個理,說是心好就好,然而吃人家的肉、把人家殺了,那能算是好嗎?那並不是心好行善哪!我心裡知道,可是不和母親辯論,我就修我的。

經過二十五歲這一年,二十六歲我就毅然決然去瀋陽慈恩寺。寺裡授三壇大戒,我去受了五戒,住了七天。寺院的生活很好很好,還聽紅螺山徹悟祖師道場的方丈老和尚每天和我們講一講佛法,聽得很有興趣、又有意義。住了七天,受了五戒。再回到俗家,母親聽說我吃素了,就顯出不滿意、生氣的樣子,還用瞧不起的那種眼神瞥我一眼,但也不再強逼著我吃葷了。所以我從那時候開始吃素。吃素之後,身心愉快,從未曾有,太好太好!沒想到信佛,進一步吃素、受五戒,天天拜拜佛、用用功、看看經,就這麼好!

到今年,我已經虛度八十三歲了。在三十六歲時,我的膝蓋在岡山海邊摔了一跤,摔得腳骨頭脫臼了,十七天不能走。人與人見面都是緣,寺裡老和尚的徒弟和我很有善緣。他不會說國語,我不會說台語,都是用手比劃來溝通的。他告訴我:你的腳再不好啊,一個月以後就好不了了,變跛腳。跛腳我懂,腳要是跛了,一定是不能走了。我一想:變個跛腳,怎麼朝拜四大名山?怎麼講經弘法呢?要是等著唱「爐香乍爇……」的時候,法師就跛著腳,瘸個瘸個地出來了,那成什麼樣子?一想到這些,我心裡都會懊躁、難過,著急得直冒汗。

十七天後,他們又在鄉間找治骨的老人家給我接骨。有十幾分鐘,他搖搖我的傷骨,我就感覺腳骨頭骨縫那兒發癢,我感覺這效果不錯。就這樣漸漸發癢,然後他就叫我站起來。過去我不能站,這回能站起來了,感覺很好。很感謝很感謝!我沒變跛腳。那時候我還長期持誦《普門品》,祈求觀世音菩薩加被。以前拜大悲懺感覺就有靈感,持大悲咒也有靈感。這是講我信佛的經過,還有消災免難的寶貴經驗。

我那時候想:我將來年老時身體如何呢?希望能夠消災延壽,能用點功,或是隨緣弘法利生才好啊。現在檢察自己:我八十三歲,眼睛一點不花,和二十四歲的時候一樣,二十四歲戴的眼鏡度數和現在的度數幾乎一模一樣、沒有差別;耳朵也不聾,小小的聲說話我也能聽得清楚;牙齒可以嚼花生米,可以吃腰果,嘎嘣嘎嘣脆!

想起這些來,一者是很感謝。我想我要是不信佛、不吃素,或是不去誦經、念佛、做早晚功課,以至於放蒙山、在齋堂吃飯、一天五堂功課這種種的修行,身體未必有現在這麼康健。所以想起來就很感謝很感謝!就時常以自身這個例子勸勉居士吃素。再者,我二十四歲時跟父親吃過一天的素,二十五歲開始漸漸願意練習吃長素,到二十六歲正式吃素,長齋茹素。那時候持齋並不是過午不食,直到三十歲,出家了,我才過午不食。有時候有事情在外,也免不了過十二點以後吃,可是我五十三年不吃晚飯,又吃素,所以身體到現在還比較好,八十三歲年齡還這樣。我就很感謝佛法不可思議、有靈感。

我很希望大家一齊做功課,建築蓮因寺,我感覺這也可能是過去生中的習慣。我過去生中也可能是在寺院中過生活,所以也願意做早晚功課,也願意過齋堂。現在蓮因寺的這種生活,或是我出去打佛七這種生活,都是我過去生中所經歷過的,都是一樣的生活。我有得佛法的利益,所以我也願把這個利益貢獻給諸位。

(二)

社團學長說,學佛首先要使自己跟家人和,所以自己在外讀書時吃素,回家就順從家人吃葷,好不好?

答:這個不好。自己能站得住腳才能度眾生。就像登山,北方狂風的時候,就好比五台山上風大的時候,都能把人刮飛了。所以自己站得住腳才能度眾生,自己站不住腳怎麼度眾生?尤其有些人吃那些葷的東西,連豬舌頭也吃。起初我小孩時不懂,我問這是什麼?說是豬舌頭。還有豬腸子、豬胃、豬肚這些都吃,習以為常,就以為這個可以吃,吃了也以為挺好。然而信佛以後,時間一長,漸漸地就感覺:這都是眾生的腸子、眾生的肝、眾生的胃,怎麼忍心吃呢?

還有一個很奇怪的現象:吃葷的時候,不管佛法這一套,就那麼吃;等到信佛以後,漸漸不吃葷,久久再一聞葷腥的時候,不用嘴裡舌頭嘗,就是鼻子聞那葷菜的味都不好聞。那種氣味就和死人的氣味一樣嘛!它就是死的豬、死的羊、死的牛,是不好吃的,眾生就是吃慣了。我們也不好意思說:狗就吃人拉的屎嘛!雖然我們看髒死了,甚至於不讓它吃,但它還偷著吃。其實並不好吃。我們回家吃素,他們過年吃豬舌頭、吃豬肝、吃豬腸子,還有魚的子,都不好,也不應該吃得下去。

所以吃素有個很不可思議的效應:你吃素吃久了,再聞所有的葷菜,氣味都不好。連蔥、蒜氣味也很惡。因此,還是不吃葷好。而我們要想度化家裡的人,我們現在要能不吃,才能度他。他吃,我們就隨他吃,那怎麼度化?

再者,於父母盡孝而言,如果我們看到父母在那吃肉,感覺並不好。吃豬肉、牛肉、雞肉、魚肉這種種的眾生肉,佛門說「吃一口還一口」,將來也是一定要還,有因果,所以還是不吃比較好。我不吃久了,就比較少生疹、點這些皮膚病。另外素食滋養身體而好消化,葷食就比較不好消化,像豬腿的筋這些,都不好消化。再是久久不吃,就感覺葷其實並不好吃,那我們為什麼要吃呢?有的人看到魚的眼睛在那兒瞪著,吃魚的時候還把魚的眼睛先挑著吃了,或先吃魚肚子……所以不吃葷好。而且只有我們自己吃素了,才好度化父母親人。

事實勝於雄辯。這兩年我就想起來了,不到八十歲的時候還不好說,現在我就常常說:我今年虛度八十二歲,二十六歲就吃素,吃了五十六年素,不吃晚飯也有五十年,我三十歲出家後就不吃晚飯,到現在五十年不吃晚飯,可是我「目瞅真金,耳腔聽真遠,嘴齒可以哺土豆」。我想我要是吃葷,或是還吃晚飯,身體不可能這樣。眾生都以為吃是滋養,往往就吃得太多,營養過剩。吃太多就屁滾水流,也是不好。這是事實,我五十年不吃晚飯,身體就感覺輕鬆、良好。眾生心裡越想著餓,晚上不吃飯就越感覺餓,馬上就覺得全身都沒有力量了,就虛弱了——其實這都是自己的心理作用。像廣欽老和尚,他老人家有六十年不吃人間煙火食呀!

(三)

我二十一歲的時候,為了父親病好,初一、十五勉強吃素,那時吃不下去。等到二十五歲再吃素,就覺得很輕鬆、很容易了。後來因為母親的阻礙,只吃了兩個月的素,就是回到故鄉後,母親叫我吃葷,我又只好跟著吃葷了,那時還沒受五戒。吃葷後,再看看祖母、父親、妹妹,他們都吃素了,當時就覺得很慚愧,這是二十五歲的秋天。二十六歲那年春天,瀋陽傳三壇大戒,我毅然決然到瀋陽受了五戒,之後就吃長素了。

回憶過去,反思吃素的歷程:二十一歲,正值青年,業障發作,覺得吃素很難。但是我們有真如自性、本覺理體,普通人說的天理良心,所以心裡自然地感覺到吃葷不對。尤其是吃葷的時候,比如吃鰻魚,還有看日本菜市場的炸田鳥:活活的小鳥,拔了毛就扔到鍋裡炸,就覺得很殘忍;看到俗家裡殺雞,也覺得殘忍。所謂惻隱之心,人皆有之,因為自己內心有自性彌陀的佛性在,所以二十六歲才毅然決然改吃長素。

回想吃葷的時候,那時走到菜館廚房邊,聽見炸雞的聲音,還有蔥、蒜放在一起炒,再澆上汁,叫幹烹雞,或叫澆汁的炸雞;或偶爾經過日本的料理店、餐館,聞到烤鱔魚或烤鰻魚的味——哎呀!不由得聞香下馬,和同學走在路上都要慢慢走,或駐足聞一聞。像我們這種眾生的業力實在了不得,猶如貓見老鼠,感覺味香、好吃,雞看見蜈蚣、蚯蚓,以為好吃,以至於獅子吃狼或兔子也是如此。其實這些葷腥污穢不淨,並不好吃。

如果吃素幾個月以後,再聞到葷菜味,就感覺十分難聞。倘若吃素的飯碗被別人盛過葷菜,不刷乾淨就馬上盛素菜,就感覺有一股葷油味。那葷油味是什麼味呢?就像死尸味一樣惡臭,很恶心,就像死豬、死牛或死人肉一樣。再過一段時間,吃過葷菜的碗,即使刷一刷,再盛上素菜,都吃不下去。這時候才深刻體會到:一切唯識。我們以為好吃的,別人未必如此認為;吃葷的人以為好吃的,吃素的人未必如是認為,反倒以為不好吃。世間的殺、盜、淫、妄、酒都是如此。天宮或是熱鬧場中,種種歌舞倡伎,我們佛弟子看了都覺得很苦惱:在那兒有什麼意思呢?所以食物的鮮美、不好吃或淡泊無味,都是個人福德業報所感,一切唯心。

再者,心定菜根香呀!當年的慈禧太后,或說現在的富貴人家,晚間有說有笑,又喝酒、抽煙、吃活魚、活蝦、猴頭、熊掌……以至於隔天連早飯也不想吃,甚至於恶心。想當年慈禧太后一頓早飯,價值大約二兩金子,滿滿擺一桌。太后——那個滿洲歐巴桑一看,吃不下,半天吃一口這個,半天吃一口那個,還想一想光緒皇帝:該死呀,你怎麼不早死!再想想珍妃,也生氣:那個壞女人!再想想八國聯軍……唉呀,這個老太太歐巴桑就吃不下去。我們佛門弟子,安閑務寺,過午不食,早晨再拜佛用功,早飯就感覺特別得鮮美可口,太好太好了!所以由飲食也可以知道唯識唯心的作用。

同學要是想吃素而不能吃素,那就多拜佛、念佛、誦經、持咒,久而久之,做不到的自然能做得到。所以修行在修心,漸漸修,貴在同學要發心。我們要是吃素,就能減少種種頑疾痼病,像皮膚腫、生瘡、生疹子,以至於青春痘都能減少,其他的癌症也能減少,還能避免種種世間的災禍。

我們的興趣不是琴棋書畫,已經超過歌舞倡伎。我們是香煙繚繞,拜佛、念佛,研究無上的妙法,研究佛學經典。呂碧城留學英國,曾經為翻譯英文經典倍覺辛苦。有一次翻譯到晚上十一、二點,洗手後臨睡前就說道:「哎呀!我這麼翻譯經典很辛苦,地藏菩薩您老人家有什麼辦法能安慰安慰我呢?」第二天早上起來,洗臉時一看:面盆裡昨晚洗過手的濁水塵垢,形成一朵蓮花,聚現在面盆的底下。呂碧城當下倍生感激:「真感謝地藏菩薩加被,讓我看見這朵蓮花,我現在心裡很安慰、很歡喜,謝謝地藏菩薩!」

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