佛弟子文庫

美容靚湯:七星五彩豆腐羹

2013/08/22  大/小字體  選護眼色  聽文章

美容靚湯:七星五彩豆腐羹

番茄由於含有維生素P,可提高人體皮膚的生理功能,幫助改善肌膚粗糙現象,使肌膚保持柔嫩光滑。而番茄中的胡蘿蔔素則可保護皮膚彈性。整體而言,番茄能夠有效地使肌膚由內而外地散發健康的光澤,並獲得全效性的深沉滋養護理。

原料:胡蘿蔔,鮮香菇,蘑菇,姬菇,番茄,豆腐,香菜,榨菜,碎米。

製作方法:

(1) 鮮香菇、蘑菇、姬菇分別改刀成小方粒待用。

(2) 胡蘿蔔、番茄分別改刀成小方粒待用。

(3) 豆腐也改刀成小方粒待用。

(4) 香菜洗乾淨,用莖的部分切成香菜花待用。

(5) 榨菜碎米超市買來得,大開包裝袋待用。

(6) 起鍋,放少許精製油,油熱後倒入鮮香菇、蘑菇、姬菇、胡蘿蔔煸香。倒水,水開後放豆腐、番茄略微攪拌,調味加鹽、蘑菇精、榨菜碎米、胡椒粉拌勻,勾米湯芡,最後放香菜淋幾滴香油拌勻即可。

特別提示:

(1) 原料可以自由發揮,但是要注意顏色搭配。

(2) 這款湯最後去掉榨菜碎米加辣椒醬、白醋就成「港式酸辣湯」。

(3) 今天這款湯,方便美味,簡單好操作,顏色鮮艷,營養豐富,冬天喝起來熱乎乎。

文庫首頁全部欄目隨機文章

吃蔬菜的五大誤區

大多數人都知道吃蔬菜對身體好,但又有幾個人能堅持每...

早起的人,已經贏在了起跑線上

1. 首先自然是精神會變好 睜開眼的那一刻,清醒的一天...

九種極好的補氣補血食物

天涼了,不少人表現出怕冷畏寒的現象,其實大多是因為...

「素食神」張學友

張學友,曾被名譽為香港歌壇的四大天王之一,他吃素上...

佛教四威儀與身體健康

現代職業人士及年青人常見的身體疾病有頸椎病、腰椎病...

夏季五種補腎最佳食物

天氣炎熱,工作繁忙,不少上班族覺得整天昏昏沉沉的,...

性格決定身體的健康

英國諾丁漢大學和澳大利亞科廷大學的健康心理學家馬丁...

證嚴法師:珍惜食物,挽救未來

全球各地頻傳糧荒,然而富裕地區的人們似乎毫無所覺,...

【大藏經】佛說佛頂尊勝陀羅尼經

如是我聞。一時薄伽梵。在室羅筏城逝多林給孤獨園。與...

【大藏經】藥師琉璃光七佛本願功德經

藥師琉璃光七佛本願功德經卷上 如是我聞:一時,薄伽...

【大藏經】觀無量壽佛經疏

觀無量壽佛經善導疏重刻序 印光法師 人生世間,禍福吉...

【大藏經】【註音版】佛說觀無量壽佛經

(印光大師校印本)...

走運與倒霉

走運與倒霉,表面上看起來,似乎是絕對對立的兩個概念...

此一心法,諸佛成道之本

覺樹根株。教門頭首。 此一心法。諸佛成道之本。菩薩悟...

燕窩:燕子的代價與無言血淚

母燕在快要下蛋的時候,才去建自己的窩。第一次建好的...

誰不想命長?素食是秘方

健康長壽是人人希望和追求的事。為了健康長壽,人人都...

衍慈法師佛學問答

問:若知自己業障重,應如何是好 ? 答:若知自己業障...

如實空跟如實不空,如何進行調配

如何養成圓頓種性?只有一個方法──多聞熏習,如理思...

聖嚴法師《不要埋怨是業障》

有些人在遭遇困難時,就說:這是我的業障重。不僅是遇...

至誠拜佛對往生的意義

東方諸佛國,其數如恆沙,彼土菩薩眾,往覲無量覺。 南...

略述禪者悟後是何光景

悟前與悟後,從事相看並無甚區別。人人鼻直眼橫,個個...

妄想最怕時間的考驗

我們不是利根人,怎麼辦呢?先從不動下手,不要動。一...

只有一切頓捨,才能迸出淨業種子

對這個世間的捨,要從真實心裡面真的你能捨得掉,真的...

【佛學漫畫】雲棲蓮池大師

一次偶然機緣,蓮池大師聽聞鄰家老夫,因常年念佛,在...

如何做到遠離六塵而行布施

問: 想請問在金剛經講錄中有關不住色布施,不住聲、...

迷路的窮人

無量劫以前,有一座原始森林,山林裡林木茂密,是許多...

小心你的念頭,它正在改變你的命運

很多人問能不能算命?俗話說,生死有定。佛法也講業力...

沒有定的不淨觀是沒有力的

我們不要得少為足。有的人得了一點點修行的好處,就以...

【佛教詞典】通肩

全稱通兩肩。又作通披。搭袈裟時,右肩露外,稱為偏袒...

【佛教詞典】一實無相

在唯一而真實的道理中是毫無虛妄之相的。...

【視頻】高僧傳奇:廣欽老和尚(台語)

高僧傳奇:廣欽老和尚(台語)

【視頻】天因法師《九種橫死的因緣》

天因法師《九種橫死的因緣》