我們為什麼要學佛，就是要擺脫這個惡業，離苦，這個苦海。對我們的世界有一點了解了之後，再唱三寶歌啊，就知道，「人天長夜，宇宙漫漫」，真的是這樣。如果不是佛來給我們生命開了一個安全門哪，我們真的跑的地方都沒有啊！

佛寶，佛是我們每一個人的目標，人可以轉凡成聖。請問，釋迦牟尼佛是人還是神哪？祂是福慧圓滿的人。那福慧圓滿是不是修出來的？我們每一個人都可以修。那怎麼樣修呢？佛給我們講了方法，法寶。然後這個法誰來解讀，誰給我們解釋，負責給我們解釋這個法呢？僧寶。就像國家發佈了一個法律一樣，然後下面就什麼什麼部門，負責對這個法律條款進行解釋。那有法寶出來，僧寶是給我們正確的解讀方法，引領我們實踐方法的人，從佛一代一代傳到我們今天。所以看到我們出家人的形象，這個形像是從印度的釋迦牟尼佛，一代、一代、一代傳到我們今天，沒有中斷過，所以稱為人間的三寶，佛法僧三寶。

那通過前面，我們反省了我們人的一些行為之後，也就更知道，我們佛教徒為什麼要吃素，對不對。為什麼要吃素啊？因為每一塊肉的背後的真相是什麼？被剝奪了生命，很殘忍的死亡，很悲慘的，每一塊肉背後的真相就是這個。你如果吃了這塊肉，你就跟那個殘忍，你就跟那個悲慘連在一起了。

請問你要獲得幸福安康，你要不要跟那個結緣啊？不能。所以叫「吃它一口肉，欠它萬萬千」吶！什麼叫萬萬千哪？萬萬千是個複數，意思就是很多很多，數也數不清。因為如果你今天吃一塊肉，這個地球上所有的，全世界的殺生跟你都有關係，因為你跟惡業黑暗的世界聯網了，你連到一塊去了。

我們古人講一日吃齋，天下殺生無我份，我今天吃素了，今天所有全世界殺生跟我沒關係，我吃的是豆腐青菜。你說，那個肉營養好啊！請問，那個營養再好，抵得過全世界殺生的罪業嗎，抵得過嗎？所以寧願不要吃那個肉。這個豆腐啊青菜，過去也有啊，說豆腐青菜營養好，對不對。這誰說的，老和尚當然也說過。主要是豆腐青菜它是乾淨的，吃了不欠命債，跟屠殺，悲慘的那個沒有聯在一起。我們佛教那個叫「淨口素」，我吃一口飯，吃一口菜，這個嘴是乾淨的。

那反過來吃肉的叫什麼呢？你吃了一口肉，那個嘴有沒有髒掉？請問吃完肉能不能給別人去念佛、助念？嘴不乾淨啊，一念，前面吃過雞了，一句阿彌陀佛，那個雞跑出來了，你要去給別人助念的，必須要吃長素。你說，師父，那我念經哪，那我平時念佛呢？念經念佛最好吃素。實在做不到怎麼辦？淨口業真言、淨身業真言、淨意業真言，身口意要乾淨乾淨，要念念咒，要漱漱口。