無論佛教、道教或是民間信仰，很多人都相信持齋有功德，常在遭遇困境時發願吃早齋，或是初一、十五持齋；以此祈求家庭平安、事業順利。既然天天都希望有福、平安、順利，何必等到有事的時候才持齋？不如持長齋，天天積福、天天平安。

立願降口欲 齋戒不難

溫室效應讓地球受毀傷，災難四起、天地頻頻告急。如何為地球降溫，讓災難緩和下來？就是用清流淡化濁氣——素食是最好的方法。齋戒其實並不難，要立願恆住——訓練自己的心境不受外境影響，心不被視覺、味覺、口感拉走，就能降伏口欲。

吉隆坡的蔡宇翔，六歲時在幼兒園看到「生命的吶喊」影片，就開始素食，父母也被他感動，跟著他素食。他更發心立願要「同學度」，其他孩子們受啟發了，也發願要籤名素食。其中黃乙航一簽就是八百天，老師問他：「八百天有多久你知道嗎？」他說：「我吃久一點，動物就不會被殺掉。」還有呂浩棟，原本籤要素食六天，想想太少了，又向老師拿回來改成一百八十天，他說，「看到廚師在殺雞，我很心痛啊！」

孩子們童言童語說的都是真理；這分赤子之心，展現「人傷我痛，人苦我悲」的精神，令人感動。期待人人回歸童真的純心——容易受教，且能立願恆持心不動。

萬物都有生命，要好好培養一念愛心，「無緣大慈，同體大悲」——於眾生無分別想，不只是對人類友善，還要發菩提心，將心比心愛護一切生命。要滋養身體，不一定非要吃血淋淋的東西；大地植物和五穀雜糧，即能供應人體營養所需，更能讓身心清淨。素食不害物命，心能天天輕安自在。

用餐五觀想 改變習氣

佛教徒用餐時，常做五種觀想 ：

一、計功多少，量彼來處：體會一粥一飯來之不易。

二、忖己德行，全缺應供：反省自己有否回饋社會。

三、防心離過，貪等為宗：預防心念偏離良知。

四、正事良藥，為療形枯：把飯菜當成良藥，能滋養生命。

五、為成道業，應受此食：為做好事、弘揚佛法而食。

人生能平平安安，要感恩、要覺醒，及時懺悔，改變自我習氣。期待人人回歸清淨、善良、純真的赤子之心；以駱駝的毅力，忍耐、負重、不怕路遙；以獅子的勇猛心，無所畏懼克服萬難，力行齋戒、懺悔，改除惡習。

千年暗室，一燈能明。只要願意，黑暗反過來就是光明。只要自我淨化，沒有改不過來的習氣。