恭敬心不僅僅是對佛、對菩薩，對人、對萬事萬物都要生起恭敬心來。你今天對佛有個恭敬心，就有功德了。你對這個人生一個煩惱的心、嗔恨心、不滿意心，馬上就抹去了功德。今天對這個人生起恭敬心，對這個狗生起嗔恨心了，你的功德又抹去了。有情無情同圓種智，就是這樣的道理。有情無情，你都要恭敬他。你對有情及無情恭敬了，你這個心的力量，在上面做了文章了，你這個道心增起來了。恭敬這塊石頭你也是恭敬，恭敬這個人也是恭敬。這個心態啊，慢慢地練功夫，練出一種恭敬心的功夫。飲食是我們人生最需要最厲害的，最有權威的東西。不恭敬它，這還了得啊！必須要恭敬。

古人有幾句警世語：「美食意生貪，粗食心起怒。喃喃嗜飽滿，殊不知來處。」今天吃的飯很對心意，但是你吃是吃了，心卻時時刻刻在留戀，希望每一頓能有這種飯。這個念頭是什麼呢？貪念又生起來了。貪念是什麼呢？貪念是折福報的第一利劍！要知道這個利害關係，是折福報的第一利劍，也是傷害法身慧命的利器。

雖然是吃這個美食挺好，但是容易增貪心、增貪念。所以在吃飯時，不要過分挑剔，財色名食睡，地獄五條根。不要因為吃飯下地獄，這樣太沒意思了！這件事情是我們每一個修道的人，都要加深對此警覺！不要說挑剔，就是生一個不滿意的心，福報就減去了一截，就這麼厲害！

我剛出家的時候，有幾個沙彌跟我師父修道，加修廟。有一天，不知是誰，有個兩三粒米，掉到洗碗池子裡邊，被師父發現了，我從沒有見過師父這樣的罵人，你們糟蹋糧食，造大罪過，發了一頓火。後來師父給我們講：五幾年沒有飯吃，餓死了多少人吶！師父講，他家裡因此也餓死了幾口人。所以我們要珍惜糧食，糧食是絲毫都不能糟蹋啊！我們在齋堂吃完飯，為什麼要把碗涮一涮呢？這叫惜福，珍惜福報啊！你別看涮碗這一點點小事情，一個是惜福，一個是增長美德。功德就是在心上建立起來的，心上不建立功德，修行哪一天能成佛？哪一天業障能消掉呢？

我們要點點滴滴地、觀察起心動念，建立起自己的功德心。不能見到飲食不對口味就生煩惱，生起煩惱不要緊，長期這樣，現實的身心要生病，過後的身心，就要墮落到惡道。貪心，餓鬼道；嗔心，地獄道；今天不合口味，心裡生煩惱，就帶出了一種嗔恨心。希望吃好的叫貪心。貪、嗔這兩種心，從哪裡生起來的呢？有定力的人，有智慧的人生不起來，這是從愚癡心生起來的。貪、嗔、癡，三毒悉具。古人說：「人生一飯間，貪瞋癡悉具，智者當思維，莫為餺啜誤。」餺啜兩個字, 餺指美好的、好吃的東西，啜是好喝的。莫為吃喝誤，誤什麼呢？誤你這一生啊！在別的上面誤了還好一點，專為吃喝誤了前程，誤了道業，太沒意思！

修行把持好身心，這不是小事情，增長道業、增長福報，饅頭、稀飯上來了，我們對它合個掌，合掌幹什麼呢？恭敬，思來處。這個來處，是廣大的勞苦大眾用血汗換來的。合掌是思來處恭敬。由此，恭敬心就生起來了，還有什麼理由去挑剔呢？什麼好，什麼不好，什麼好吃，什麼不好吃，沒有了！所以要好好地學，把道業增長起來。在任何地方，任何時候。

在吃飯的時候，問你這個菜做得咸不咸，正好。甜不甜，正好。好吃不好吃，好吃。這就行！就這幾句話讓人歡喜、讓人喜歡。一個是你的福報、你的智慧由此而增。聰明人要辦聰明事，不聰明的要學聰明，這才行，這就叫定慧圓融，心散亂才容易生出貪瞋癡。一頓飯的功夫，貪、嗔、癡出來了，太划不來了。古人說，智者當思維，莫為吃喝誤。講得太肯切，一語道破！

修行，多聽一聽古人的教訓、古人的訓導，加以警覺。多少年來，我在吃飯的問題上，談過這些問題。為什麼要談呢？很重要的事情，你不談了，往往道心增不起來，因這一頓飯迷迷糊糊地不知不覺就墮落了。為什麼墮落？我念佛也念得很多，善事情也做得不少，為什麼會墮落呢？就因為你吃飯有問題，不要看你念經念得多、念佛念得多，在吃飯的問題上你突破不了，就要出大問題！修行人要知道，我們的身體、錢財、一切的物品都可以放下。為什麼嘴上的這一點口味放不下呢？要長期思念，來回去想，慚愧至極呀！

你能吃，我也能吃，為什麼不能吃呢？別人能吃的，我一定也能吃，只要什麼呢？它這個飯不起不良反應，有的人有過敏性，有可能吃辣椒，滿身發癢不好受，這有可能的，有過敏性的這可以。有的人吃蘑菇也過敏，吃了生病情有可原。要是不過敏，單為口味去挑剔，這就是真病。貪心上面的病，這個病必須要去掉。

在小小的舌頭上面作了大做文章。做什麼文章呢？貪、嗔、癡增起來，這個文章太厲害，三惡道都能去呀，就由一個舌頭發出來的力量，三惡道都可以去呀，地獄道、餓鬼道、畜生道。貪、嗔、癡，貪心餓鬼，嗔心地獄，愚癡心這就是畜生道。三種惡道，就由於這個舌頭生出來的。

古人教訓我們，一頓飯的功夫生出來貪瞋癡。沒有智慧，不去想這件事情的利害，你就是往下道跑。念佛的人，念念生智慧，念念懂得迴光返照。不要認為，我念佛了，就應該吃點好的，不能這樣想。念佛了，要隨緣；念佛了，不要給大家添煩惱；念佛了，要讓大家生歡喜心；念佛了，要給所有的人做一個好樣子。這才是真念佛人！我們大家，爭取做一個完完美美的、真正的念佛人！