冬季，很多人就會出現手腳冰涼的情況。如果長時間手腳冰涼容易生凍瘡及其他疾病。其實，手腳冰涼的原因在於冬季血液的新陳代謝減緩，低氣溫造成血管收縮，血液迴流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部位的血液循環不暢，末稍神經循環不好造成的。

北方冬季較為寒冷，要盡量少吃寒性水果如梨、荸薺等。保證每天至少要保證6個小時的睡眠時間，充足的睡眠有利於儲藏陽氣，陰精蓄積。按摩手腳心有時間的時候可以經常揉搓手腳心，以改善末端血管的微循環狀況，並具有手腳溫暖的效果。

桔皮改善手腳冰涼：

科學家發現，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到飲用水中，可明顯改善女性手腳冰涼的現象。結果表明，喝橙皮甙水的人，只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度，指尖的毛細血管血流明顯改善冬天一些人總感覺手腳冰涼是很常見的現象。這主要是因為自然界的溫度降低，陽氣不足，而人體自身的陽氣也會不足，身體出現陽虛的表現。

改善末端血管的微循環：

另外，因為天氣寒冷，人體血管收縮、血液迴流能力就會減弱，使得手腳，特別是指尖部分血液循環不暢，也就是人們常說的「神經末梢循環不良」，而導致手腳總感覺冰涼。這樣的情況一般多發生於女性，特別是中年以上的女性較為常見，腦力勞動者要比體力勞動者更易出現手腳冰涼，在身體健康的年輕男性身上則很少出現。

寒冷會使人的全身或者局部血液循環不良，或者肢體末梢兒血液循環障礙，這會導致手腳冰涼。經常長期的手腳冰涼，可以稱為「冷寒症」。中醫理論認為這是氣虛、氣滯、陽氣不足的反應。女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期，由於體虛，更容易引起手足冰冷。如果不及時加以預防，會導致精神不佳、身體畏寒的反應，嚴重的還可引起下肢的靜脈曲張。

其他飲食方法：

1. 吃西洋參。這是一種補氣的良藥，性平和，補而不燥。可以單獨泡水飲用；

2. 吃芝麻、花生。富含維生素 E 和多種營養，可以幫助維生素B的吸收，加強神經對抗寒冷的能力。維生素E還有擴張血管的作用，可以加強肢體末梢兒的 血液循環；

3. 吃辣椒等可以幫助身體產生熱量、促進血液循環的食物；

4. 其他措施：平時多用熱水泡腳，既能使身體暖和，又能舒緩疲勞神經。