你提到的這個問題，許多人都有問到，其實施食的前提就是「大悲心」。

施食，這個法門是由觀音菩薩發起的，跟阿難尊者配合，雖是啟教阿難尊者，其實還是觀音菩薩的大悲，所以大悲心很重要。

因為觀音菩薩了解、了知到餓鬼道眾生的苦，阿難尊者那時跟著佛打坐，對餓鬼道眾生不是很清楚，所以觀音菩薩是通過佛陀的侍者——阿難尊者，其實是祈請佛來開顯這個施食法門，就是說觀音菩薩真正是這個法門的因，阿難尊者是緣，佛陀才開顯了這個法門。

我們祖師也想得很周到，大蒙山、小蒙山，小蒙山就是大蒙山的簡化—— 關鍵的幾個咒都在，最主要的核心咒就是《變食真言》又叫《增廣加持咒》，我們講的「變食」怎麼變？就是把它增廣，增加、廣大，其實意思是一樣的。

無量威德自在光明如來的這個心咒，是核心，不管到哪，哪乘的佛教，這個咒都是佛法裡施食的核心咒。佛講到施食，這方面的經典有《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》、《施餓鬼甘露經》《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》《佛說救面然餓鬼陀羅尼神咒經》等，主要就是講這個咒加四如來名號。

四如來名號：

南無多寶如來

南無妙色身如來

南無廣博身如來

南無離怖畏如來

七如來，也是祖師加上的，在經典裡佛陀是講的這四如來，四如來又成為根本。

—— 我們大乘漢傳佛教每天晚上都要施食，也是我們漢傳佛教每天晚課的必修課。

因為我的恩師悟公上人傳我的大蒙山，這方面我就很注意觀察。

在西藏，我發現他們也每天都做，老喇嘛很重視這個，年輕人有時不怎麼重視，五明佛學院，那時法王非常提倡。他們每天晚飯後，用那個鋼爐裡燒的牛糞或木材，連同木炭放在一個小鐵器裡，撒上糌粑粉，然後灑一點甘露水，在他們住的房子裡，打坐的座位後面就有個洞，洞門一開，就送到了外面。

我們是挑放到施食台上，意思其實是一樣的。他們那個儀軌也比較簡單，加熱燒起來，重在用煙，這都符合鬼道眾生聞味道，嗅食、觸食，靠嗅的特點。

—— 這兩個各有特色，只是傳承不同，其實這個核心還是一樣的。

後來，感到這兩個傳承都有力量，藏傳佛教的這個傳承，因為他們很重視，這樣子傳下來，他們的這股力量，我們漢傳佛教這股施食的力量，我就把這兩股力量合在了一起。

在國外弘揚的時候，我一般兩個都用，有時候《甘露施食儀軌》、《煙供儀軌》，兩個都念一遍。

在外面甘露施食的時候，人多，就拿一個小水米杯，裡面有七粒米、一小杯水，每人發一個，大家拿著跟著一起做、念，那力量是很大的，放蒙山其實就是靠大眾的力量。

現場教給大家觀想，教會他們，弘揚一下這個法的話，每個人都可以做。

—— 對此，我們漢傳佛教裡有人傳，你們在家居士不能做，其實沒有這回事！

經典裡佛陀已明確告訴了我們：比丘、比丘尼，優婆塞、優婆夷，童男、童女都能做，而且還尤其提到，童男童女做最好，因為小孩子童心、很純潔，鬼道眾生不畏懼、很喜歡，就很容易去接近、去受用。

佛陀說，我講的這個經典，佛弟子都要好好去實行，如果你們不做，非我弟子！意思是，你們連點慈悲都沒有嘛。

—— 如果我們動個念，我們念一下，有多少眾生得利益！人的業力是很強的，這個是以悲心為前提，因為這個法門的發起是觀世音菩薩，所以我們要修這個大悲心。

像前面的那位法師說的要利益這些眾生，這就是悲心！這個大悲心是這個法門的核心。

接下來，就是祈禱！這是佛開顯的，要祈禱佛，佛力現前，那我們就是端盤子、跑堂的，佛力現前了，只要聽得到這個咒，只要能來，來了就都解脫了，馬上就改變。

—— 以我們的慣性思維就是來的是鬼，那怎麼送走？只要能來就解脫，就怕它來不了，「來」就能得到利益、得到法益，他們得到法益是絕對不會害你的，謝你還來不及呢！

特別是我們漢傳佛教，通過這樣修，我們的慈悲心就會增上，對三寶的祈禱力也會增加，這是很好的一個訓練修行的方法。

我常常是把這兩者結合。

嚴格來說，施食分好幾個層次，最高級的連七粒米、水都不用，整個就是我們的菩提心、我們的修行，這個就能夠利益眾生。畢竟，這個要很深很深的功底，所以我們漢傳佛教裡就取了一個「表法」—— 七粒米、水，然後來「觀想」—— 現在我們能做到，把七粒米「觀」到七七四十九，重重無盡，這個觀想功力也不小。

我遇到很多老的出家人，比丘、比丘尼，他們在講自己的感受時，每個人講的都不一樣，因為每個人一輩子幾十年的修行下來，做這個其實還是有難度的，反而用火加熱變成煙，這樣既符合鬼道眾生吃東西的習慣又簡便。

像我們廟裡都是一直在燒的，現在清明節馬上要到了，自己廟裡也都要做的，住持一方那是很大的責任。我們都是給佛陀端盤子的，都是一樣的。

1999年，師父自教我開始就到處給我做廣告，你們放蒙山找淨慶（我的法名淨慶，字傳喜）。師父就是這樣給我做廣告。

我們每個人都上有歷代宗親、生生世世的父母、冤親債主都一大幫。為什麼修行上不去？因為這一大幫，不處理，拽著的。

剛出家時，我師父就一再強調：「親得離塵垢，子道方成就。」你的歷代祖先、冤親債主還沒離塵垢，你想成道，這不可能的。所以地藏菩薩發大願：眾生度盡，方證菩提，地獄不空，誓不成佛。

一方面是發願，另一方面也是客觀的，「親」沒有離塵垢，我們怎麼成就啊？

因為這也是我們生命的一部分，是同體的，尤其同體又與我們緣分特別近的，你必須發菩提心，必須發利益眾生的心。其實利益眾生就是利益自己，眾生得一分利益，那我們道業就得一分增長。

所以，佛陀才這麼說：若以後不施食者非我弟子。我們學佛不能利益最苦難的眾生，就是一句空話。我們這個慈善很好做的，家裡關著門就能做慈善了。

出家師父：事實上有時候做得不太好，晚上都睡不好。

傳喜法師：這說明現在我們出家人少，我們挑的擔子就重了。

一個人挑跟兩個人挑、四個人抬，那是不一樣的。現在我們跟過去的那些出家人就不能比，因為我們現在斷代過了，目前有些雖學佛了但沒有善知識引導，在當前的社會背景下也易於迷失，所以我們肩上的擔子更重了。

佛陀在經典裡講，末法時代，能夠一日一夜清淨守持戒律，比佛陀正法時代五百年圓滿守持戒律的功德要大。只受持一條，24小時清淨守持這條戒律，比正法五百年全部圓滿地守持所有戒律的功德還要大。為什麼？就因為現在難，佛陀鼓勵我們，加持我們。

——我們娑婆世界修行跟極樂世界相比，在這世間，一日一夜清淨修行的功德，超過極樂世界一萬年修行的功德。

因為我們這兒難嘛，難，功德就大。所以這就需要我們有堅定的意志，功德大但是擔子很重，要頂得住。有時候是很苦的。這個如果有感應了，那說明念得靈了，眾生得利益了。眾生得利益了就要找，叫良醫門前患者多！好醫生擠破門，都是來看你的。說明法師你真的用心了，阿彌陀佛！

這個很重要的，確實是這樣，眾生苦難多、苦難重，我們擔子重，慢慢學，要把手藝學精了。

出家師父：這個大蒙山施食，是不是每個咒語都不用結手印的？

傳喜法師：其實是有手印的。會結，是可以的；不會結，就重在觀想和祈禱上。

這個我也請問過藏地的活佛，我說這個的關鍵在哪？

他告訴我：關鍵前面就是要祈禱觀音菩薩，念《六字大明咒》，所以念《六字大明咒》是很重要的。像我們放焰口戴的五佛冠，耳朵上面就是「唵嘛呢唄美吽」、 「唵嘛呢唄美吽」，念這個的時候就是孕育大悲心；有了大悲心，對眾生的悲憫就會生起來，悲憫生起來後再祈禱佛就很虔誠。

—— 這就像到醫院裡看病，自家小孩生病了，就打內心裡揪心、心肝都被扯住了，特別希望這個孩子馬上病好，那你就會一心求醫生：醫生啊，好好看啊！若不是自己的孩子，往往漠不關心的，那你也不會去好好求醫生。

同樣的道理，這整個就是一個大悲心。

台灣以前有個懺雲法師，他有一整套的完整儀軌。其實我們蒙山也好，焰口也好，都是來自密法。當時傳進中國的時候，就是唐朝的唐密。唐密裡還有一個前行，就是說在正行之前還有一個預備，這個傳承裡也有。

還有一點就是，大蒙山，再加上前面的心靈講座部分，這樣下來我們一般少說也有五六個小時，所以我們還保持著天台宗的精華，即講法必須要施食，冥陽兩利，這是智者大師傳下來的，這樣力量很大。

出家師父：兩股擰在一塊。

傳喜法師：對，兩股擰在一塊，力量又大，又能夠節餘時間來講法，講法很重要。我們在外面走，有時一個地方停留一下，僅幾個小時，所以講法也要冥陽兩利，這屬於特殊的一種。

我的一些師兄弟，有的年紀輕輕就去世了，現在住持道場很不容易。中庸法師，好不容易做到中國佛教協會常務理事、黑龍江省佛教協會副會長等等，好多頭銜，五宗幾脈也接法了，30多歲就走了，比我年輕好幾歲。現在老和尚，我們本老又走了。昨天還看到戒全長老90多歲也走了。這些老人家一個一個走了，我們的壓力更重更大。

蒙山施食的功德利益

第一，因為布施對眾生有大利益，反過來，做蒙山施食的人自身也能得到財富，有的人做生意或做事情沒福報，多做這樣的供養福報就會增加、具足。

第二，那些三惡道的眾生被痛苦折磨得不成形狀，我們所做的施食，他們吃了之後得飽滿，氣色會好起來，我們的果報就是相貌端嚴，會得好相貌。

第三，通過這樣的法會，我們自己的業障能快速消除。

第四，做施食的人，會壽命延長，得長壽。

第五，佛告訴我們，70%的病都是鬼神病；如果生病的人，用這個來布施給三惡道的眾生，他自身的那些鬼神所附或冤親債主所害的這種病就會消除，乃至四大不調，也因其他眾生得到食物、四大氣力充滿，而自身四大的病會自行消除。

第六，施食的時候，給他們食物，觀想給他們衣服，反過來我們自己也不會缺衣少食。

第七，俗話說做事如有神助，為什麼會有好運氣？因為我們做布施法會加超度，那個眾生前面還是鬼道眾生，後面就成為天上的天神，一超度就成了天神，就成極樂世界的菩薩了。

比如升天的，都有三個念頭，首先想：誒，這是哪裡？然後有人說這是天堂，我為什麼會到天堂裡來？我是哪裡來的呢？第二個念頭，以他的天眼智慧得知：哦，原來我是餓鬼道來的；第三個念頭，為什麼前面我是餓鬼道，現在就到天堂了呢？哦，以他的神通馬上就知道了。

—— 「我」 是因為參加了有菩薩度眾生、施食的法會，去吃了食物之後得到了法性的力量而升天的，然後他就會非常感恩我們。前面還是我們的冤親債主、餓鬼道眾生，後面馬上就成了我們的大善人、大貴人，把我們當成他的恩人，就來報恩、保護我們，所以我們再做任何事情運氣都會好。

第八，我們自己的精氣神旺盛。常做施食的人，其功德就會讓他的精氣神旺盛，天很冷別人穿著三件棉襖，你穿兩件單褂就足矣。

第九，我們的煩惱障、所知障也能夠消除。

第十，智慧增長，我們平時的生活能夠平安平靜，沒有種種擾亂。

第十一，由於常常地做，持之以恆，一批批的三惡道眾生升到天堂或是極樂世界，真正保護我們的善神和菩薩就會越來越多，所以得一切護佑┅┅

阿彌陀佛！