追求幸福是人類的共性，但人們對於「福」的認識和態度，卻有著高下之分天淵之別。現代商品社會以鼓動人們的消費需求來推動經濟的發展，商家挖空心思用各種手段招徠顧客，誘發人們的購物慾望，藉以刺激市場的繁榮。如果人們的消費觀念基於正當的物質要求與精神要求，這本來無可厚非；然而過分地刺激消費，就會縱容奢糜之風，造成巨大的浪費。

此種奢靡享樂如果是不惜耗損地球資源，破壞生態環境，那就是禍及人類遺害子孫的更大的罪過了。愚人只知道祈福和享福，智者才懂得惜福和造福。惜福，自古以來始終是佛教的一個重要思想。

我在靜思精舍上了三堂生動的「惜福課」，那是我與證嚴法師三次同桌用齋的寶貴收益。最近，中央電視台播映的連續電視劇《雍正王朝》中有這樣一個細節：四皇子（即後來的雍正皇帝）在用餐時不僅吃素，還在吃光飯菜之後用白開水涮淨碗碟裡的汁，全部喝下不浪費一滴油水。青年觀眾會以為這樣描寫一位皇帝未免有些誇張，殊不知虔誠的佛教徒都是這樣做的。劇中多次說他篤信佛教，再沒有比這一筆更有說服力的了。

看到此處，我一下子又回憶起來了當初和證嚴法師共進齋飯時的同一細節：餐桌上放著一把潔淨的茶壺，卻沒有備茶杯，用餐時大家也沒有動那壺。我正在猜測茶壺的用途，只見第一個吃完的慈師父拿過壺來倒出一些白開水，用水把碟涮淨倒入碗中，再把碗裡的水晃了晃將油水涮淨後一飲而盡。證嚴法師和他所有的弟子都是這樣做的。這種珍惜食物，杜絕浪費的動作像一個定格鏡頭，永遠銘刻在我心中。從那以後，我自己和家人極少浪費盤中餐，到飯館有應酬也把剩下的飯菜帶回家去。事情雖小，但問題不止於飯菜，而是我們如何看待自己已經享受到的幸福。

我們離開花蓮後，輾轉台中到東海大學作文學講演。回到台北以後，聽說證嚴法師來到台北對隨眾作開示，我為有緣份再見到他心裡非常高興。我們一行趕到了佛教慈濟會台北分會，有幸又一次聆聽了證嚴法師的講演。證嚴法師娓娓動聽的話語，至今猶在耳畔。

「佛陀的眼睛總是往下垂的，大家知道這是為什麼嗎？」

他柔聲問到，然後作出解答：

「佛陀垂目，是慈眼視眾生，體察世間悲苦。另一層意思是：佛陀的眼睛總是往下垂，不會往上看，物質環境往下比，修養人格往上比，上下有分寸，才是人生啊！」

聽了這一席話，我才懂得了佛門弟子見了人垂首斂目的原因了，原來他們這也是隨時隨地的修行啊！由此，我又記起了證嚴法師多次強調「佛陀要我們懂得惜福」的教誨。在《靜思語》中，他以深入淺出的語言闡述「享福，惜福，造福」的關係，勸告世人不可放縱貪慾，過分追求物質享受：

「自造福田，自得福緣。」

「吃苦了苦，苦盡甘來；享福了福，福盡悲來。」

「世間物質原只是一種潮流，太平年代金銀玉石是寶，而戰亂時期米糧布衣是寶。世間所謂‘有價’的東西，完全是在於人心裡的潮流及虛榮心的作祟。」

「道心即是理性。慾念如果擴張下去，就會埋沒理性；而理性如果能發揚起來，就可以制止欲心。」

「去貪就簡，可使心靈得到無比的寧靜與解脫。」

我想，不應該把這些充滿人生智慧的箴言警句看作是佈道勸善。無節制的放縱物慾並未給現代人帶來幸福，反而帶來了孤獨.空虛.煩惱.冷漠等「現代人綜合症」。無論是從保護地球環境的需要，還是改善人的精神生活，返朴歸真，去貪就簡，古老的佛學思想都是醫治人們心理疾患的一劑良藥。