我們為什麼要學佛，就是要擺脫這個惡業。對我們的世界有一點了解了之後，再唱三寶歌就知道，「人天長夜，宇宙漫漫」，真的是這樣。如果不是佛來給我們生命開了一個安全門，我們連跑的地方都沒有啊！

佛寶，佛是我們每一個人的目標，人可以轉凡成聖。請問，釋迦牟尼佛是人還是神哪？祂是福慧圓滿的人。那福慧圓滿是不是修出來的？我們每一個人都可以修。那怎麼樣修呢？佛給我們講了方法，法寶。然後這個法誰來解讀，誰給我們解釋？僧寶。就像國家發布了一個法律一樣，然後下面哪些部門，負責對這個法律條款進行解釋。有法寶出來，僧寶是給我們正確的解讀方法，引領我們實踐方法的人，從佛一代一代傳到我們今天。所以看到我們出家人的形象，就要想到這個形像是從印度的釋迦牟尼佛，一代、一代傳到我們今天，沒有中斷過，所以稱為人間的三寶，佛法僧三寶。

通過我們反省了我們人的一些行為之後，也就知道，我們佛教徒為什麼要吃素。因為每一塊肉背後的真相是什麼？被剝奪了生命，很殘忍很悲慘的死亡，每一塊肉背後的真相就是這個。你如果吃了這塊肉，你就跟那個殘忍，跟那個悲慘連在一起了。請問你要獲得幸福安康，你要不要跟那個結緣啊？不能。所以叫「吃它一口肉，欠它萬萬千」！什麼叫萬萬千？萬萬千是個複數，意思就是很多很多，數也數不清。因為如果你今天吃一塊肉，這個地球上全世界的殺生跟你都有關係了，因為你跟惡業黑暗的世界聯網了。

我們古人講一日吃齋，天下殺生無我份，我今天吃素了，今天所有全世界殺生跟我沒關係，我吃的是豆腐青菜。你說，那個肉營養好啊！那個營養再好，抵得過全世界殺生的罪業嗎？所以寧願不要吃那個肉。這個豆腐、青菜、素食營養也很好啊。而且素食它是乾淨的，吃了不欠命債，跟屠殺，悲慘的那個惡業沒有聯在一起。我們佛教叫「淨口素」，我吃一口飯，吃一口菜，這個嘴是乾淨的。

那反過來說吃肉的叫什麼呢？你吃了一口肉，那個嘴有沒有髒掉？吃完肉能不能給別人去念佛、助念？嘴不乾淨，一念，前面吃過雞了，一句阿彌陀佛，那個雞跑出來了，你要去給別人助念的，必須要吃長素。你說，師父，那我平時念佛呢？念經念佛最好吃素。實在做不到怎麼辦？淨口業真言、淨身業真言、淨意業真言，身口意要乾淨再乾淨，要念念咒，要漱漱口。