佛弟子文庫

為何佛陀允許弟子吃三淨肉

2013/11/13  大字體  護眼色

為何佛陀允許弟子吃三淨肉

初學佛的人一般都有許多問題,有關吃素的問題也許是諸多問題中比較重要的一個問題,因為它影響到一個人每日的飲食生活,如果選擇吃素,那將是他的飲食生活方式的完全改變。因此初學佛的人有如下的問題,學佛是不是一定要吃素?吃素是不是營養不足會得貧血嗎?上座部或南傳國家如泰國、斯里蘭卡、緬甸的出家人和西藏的出家人為什麼不吃素,而只有中國漢地學佛的人要吃素?吃素是不是有功德?三淨肉是什麼意思?學佛的人是不是可吃三淨肉?等等問題。

為何佛陀允許弟子吃三淨肉?

一、佛陀對飲食的態度

我們是學佛的人,首先讓我們看看佛陀是甚樣看待飲食問題的。在佛陀時代,佛陀的弟子們都是乞食的,他們是居無定所,到處雲遊弘法。在佛陀成道三個月後,佛陀的弟子很快增加到六十位,這時佛陀對他的弟子們說:「為了芸芸眾生的善益,為了芸芸眾生的幸福,你們去弘法吧。」就這樣佛陀的弟子們以行乞弘化的生活足跡徧佈了整個印度。所以佛陀在飲食方面所制的戒律是:乞到什麼吃什麼,不挑食,乞食時不論貧富,以平等心來接受。

有一次,衛捨離的將軍西合,是耆那教的一位大居士,要想見佛,因為他是一位很有影響的人物,所以耆那教的教主大雄不許他去,他三次請求都被拒絕了。於是這位居士就不再請教他,而直接來見佛陀。

佛陀給他講了開示,從人天福報講到四聖諦以及宇宙人生的真理,他聽了非常高興並要求歸依佛陀,做一位在家弟子。佛陀講到:「像你這樣有身份、有名望的人一定要三思而後行,不能草率做出決定。」「世尊」,西合講到,「聽了您這句話,我更加樂意歸依佛陀,因為如果我要歸依其他教派的話,他們會高舉旗幟,在城中遊行,高呼:西合,一位將軍歸依我們了。但是佛陀卻不同。」於是他再一次請求歸依佛陀。佛陀表示同意並說:「歸依佛教後,你要繼續尊敬供養你以前的師傅,耆那教之教主。」於是這位將軍西合就請佛陀到他家應供。當耆那教徒聽到這件事後,在佛陀到將軍家應供的那一天,耆那教徒在衛捨離城中要道上高呼:「將軍西合屠殺了一隻很大的牲畜來供養喬達摩,喬達摩也知到這是為他而屠殺,但是他還要去應供,所以這樣的業要記在他的名下。」

其實將軍西合準備什麼樣的飯菜,佛陀並不知道的,這只是耆那教徒對將軍西合離開耆那教而歸依佛陀的一種不滿而已。於是佛陀就製定了三淨肉。當有人供養肉食時,乞食者應當觀察,此肉是不是為我所殺,我有沒有看到殺生,有沒有聽到殺生,是不是懷疑為我所殺。如果不是,可以接受。這就是我們所說的三淨肉。直到今天,南傳上座部國家如泰國、斯里蘭卡、緬甸的僧人仍然奉行這一條戒。所以佛陀所制這一條戒的目的是出於對一切眾生慈悲的本懷,不傷害一切眾生之性命。所以,即使是南傳僧人,如果有人為了貪圖口福而要居士供養他肉食,這也是犯戒。從另一方面來講,我們並不是因為它是肉而不食,不食肉是出於佛教徙對一切眾生之慈悲,因為我食肉間接地助長了殺生,所以我們不食一切眾生肉。

佛陀對飲食的態度,與他對修行的態度是一樣的實行中道,避免極端。佛陀的弟子,也是佛陀的堂弟提婆達多曾向佛陀建義,比丘應當嚴守五條戒:一,穿糞掃衣,也就是穿用從墳墓間揀來的破布縫製的衣服。二,夜宿時住在樹下。三,完全素食。四,不接受居士的邀請,去家裡應供。五,日中一食,即一天吃一餐。佛陀的回答是聽便,願意嚴守這五條戒的比丘,可以這樣做。

為什麼佛陀允許他的弟子吃三淨肉呢?因為如果挑食,要吃素食,那將給人們帶來很大的不便和負擔,同時比丘的乞食弘化生活也會受到限制,並且也影響到佛法的弘傳。即使到了後來,僧團不斷狀大,許多大富長者向以佛陀為首的僧團捐贈了很多寺院和精舍,如祗樹給孤獨園,還有《瞿默目犍連經》(中部第三冊第1頁)中提到,衛塞卡優婆夷為佛陀建築了一座七層高的僧舍,建了好幾年才完成。

另外一位大銀行家,庫庫陀也為佛陀和他的弟子建了一座大寺院,名叫庫庫陀寺。著名佛教學者,拉毛特(Lamotte)曾計算過,佛陀在世時,僧團擁有二十九座大的寺院:八座在王捨成,四座在衛捨離,三座在舍衛城和四座在驕娑羅。我們可以推想到,在其它地區一定也有許多大小寺院供比丘們在旅途中休息過夜。但是佛陀時代的比丘,以乞食弘化為最理想的生活方式,雖然有這樣多的寺院,他們還是到處雲遊,傳播佛陀之無上教法。與佛陀同時代的耆那教也提倡戒殺,但他們把這一戒條實行到了極點,以至於呼吸時怕傷害了空氣中的微生物,他們就帶口罩,走路時怕傷害了路上的螞蟻和蟲子,他們就邊走邊用掃帚掃地,所以他們至今也未發展成為世界宗教。因此佛教的戒律重在精神,而不重在條文。這也是佛教能夠傳播全世界,並且能夠救度無量眾生的原因之一。

這裡我們可以用一個故事來說明這一點。佛在世時,有一位比丘在靜坐時想到,佛陀制了這麼多戒條,這也不能做,那也不能做,這很難實行。於是他起座到了佛陀那裡,他說:「世尊,您製定了這麼多條戒律,我很難實行,您是不是可以修改一下呢?」於是大慈大悲的佛陀回答到:「好啊,我現在只給你一條戒,你能尊守嗎?」這位比丘聽了很高興:「能,我能尊守。是什麼戒呢?」佛陀說:「諸惡莫作,眾善奉行,自淨其意,是諸佛教。就是麼一條戒。」可見一切戒律以行善為主,以行善為目的。因為行善就是佛教徒成佛的資糧,往生的資糧。

二、 素食的起因

當佛教從漢代開始傳入中國時,初傳來的經典大都是小乘經典,由於戒律裡並沒有明文規定,不許僧人食肉,而且由於在印度的僧人就不以素食為主,來到中國弘法之印度的高僧大德自然也是非素食者。所以起初,中國的僧人與他們來自印度的師父一樣,也是非素食者。但是由於儒家仁慈思想與孝道的影響,這時在中國僧人當中也有不少是蔬食布衣者。如《孟子》梁惠王上曰,「君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死,聞其聲,不忍食其肉,是以君子遠庖廚也。」這是表示仁慈。

第二,根據儒家的孝道,當父親或母親去世後,子女要服喪。服喪期間斷一切肉,蔬食布衣,以表孝道。佛教受儒家的影響很大,所以這時已有許多僧尼是素食者,如道安、慧遠等高僧都是素食者。這主要是出自個人的自願,並且他們把蔬食看成是一種苦行。據日本學者諏訪義純統計,《高僧傳》正續中總共記載四百九十七名高僧,其中有六十八名是素食者,佔總數的百分之十三多。在此六十八名素食者中,有外籍僧人三位,印度中天竺譯師求那跋陀羅,高昌僧遵,月支經師支曇龠。有意思的是求那跋陀羅在出家前就己是蔬食,而另外兩位是在出家後素食的。《比丘尼傳》中共記載九十五位比丘尼,其中素食者三十,佔總數的百分之三十二。

但是後來,以菩薩思想慈悲為本之大乘佛教經典傳來越來越多,如《涅槃經》、《楞伽阿跋多羅寶經》、《央掘魔羅經》等,還有《梵網經》與《首楞嚴經》。這些經典當中都有明文指出不得食一切眾生肉。《涅槃經》中迦葉菩薩問佛:「云何如來不聽食肉?」佛言「夫食肉者,斷大慈種。」迦葉又問佛:「何故先食三淨肉乃至九淨肉?」佛告迦葉:「是因事漸次而制,當知即是現斷肉義。迦葉,我從今日,制諸弟子不得食一切肉也。」《梵網經》云:「若佛子一切肉不得食,斷大慈悲佛種子,一切眾生見而捨去,是故一切菩薩不得食一切眾生肉,食肉得無量罪。」《大乘入楞伽經》更進一步從因果轉回的理論上闡明了食肉的過失。經中指出,眾生從無量劫以來,流轉於六道輪迴,生生死死,輪轉不息,曾經都是父母兄弟,男女眷屬,乃至朋友親戚,如何忍心取食而之。至此素食的經典根據理論己經完備。

南朝梁武帝蕭衍(464-549)是一位非常虔誠的佛教徒,他於502年四月初八佛誕日即位,於天監十八年(519)年四月八日從戒行精嚴的慧約法師(452-535)受在家菩薩戒,並常自稱菩薩戒弟子,於天監二十七年(618)在台城北建同泰寺,此是武帝私寺。他曾三次捨身同泰寺,後被大臣贖回。梁武帝有感於大乘佛教的菩薩慈悲思想,積極提倡素食,於天監十年,即公元511年,頒佈《斷酒肉文》,令天下所有僧尼不得食肉。從此,素食就成了中國僧人的一種優良傳統與美德。中國僧人不僅把它保存了下來,而且大力倡導和發揚光大。今天世界人民逐漸認識到,素食不僅有利於健康,而且它還有利於保護動物,環保和生態平衡。

文庫首頁全部欄目隨機文章

肉類的真實氣味

在集貿市場,蚊蠅最喜歡光顧的地方還是肉類售賣區。因...

【推薦】鯉魚救子的感人故事

在烏江那個地方,有個名叫劉子胥的人。他有一個魚池,...

經常食肉者智商會下降

經常吃肉會導致智商下降,這是近來英國科學家在8170名...

一盤青菜的味道

如果你被問到:你有多長時間沒有吃到美味的食物了?你...

印光大師《普勸愛惜物命同用清明素皂以減殺業說》

甚矣近世天災人禍之頻數,而人民死亡之多且慘也。豈天...

一個能讓家人吃素的好辦法

佛法是最講孝道的,佛弟子最究竟的孝道,是度化父母能...

純素有助於減少老年癡呆癥的風險

持純素有各種為你好的理由,比如,減少患心臟病、癌癥...

仿葷素食的危害

仿葷素食中的添加劑主要成分是苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二...

男性應多吃的8種食物

1、蕃茄 西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質...

人生就像一場旅行

人生就像一場旅行,在乎的,不是目的地和沿途的風景,...

光是心好不夠,還得要有智慧

慧根,智慧的根。植物的根都隱藏在土裡,看不見卻蘊含...

佛說六事令錢財日耗減

佛言。復有六事。錢財日耗減: 一者喜飲酒。 二者喜博...

將好處給予別人,把壞事留給自己

有些人的生活諸事不順,雖然起早貪黑地辛苦工作,卻依...

窮子喻

過去,有一位非常富有的長者,家中倉庫盈滿金銀、琉璃...

若遇非理擾亂,應起兩種觀照

針對業力的斷惡修善,如果出現安樂的果報,我們應該少...

不小心踩死動物該怎麼辦

問: 請問師父,我走在路上無意踩到一隻青蛙,不知是...

修行很簡單,大道至簡

人修道,壞在一個要自己好上。什麼都想要最好。比如問...

居士經商不得販賣刀網等傷生之具

居士經商,既無大勞,又極自由,正好依佛法行事。 在家...

不計名利的人,才能抵達人生的頂點

美國一家雪山探險隊準備公開選拔一批探險隊員,探險隊...

如何正確閱讀佛經

一:保寧勇禪師示看經警策文 夫看經之法後學須知:當淨...

寬忍法師:釋迦牟尼佛的十大弟子

在釋迦牟尼佛的高足中,其最傑出的十大羅漢為十大弟子...

隋代高僧智者大師

所有的佛教宗派祖庭,基本上都在西安,只有一個宗派天...