佛弟子文庫

七種食物可以幫助身體排毒

2013/04/17  簡體字  大字體  護眼色

七種食物可以幫助身體排毒

1、茶葉

茶葉富含一種生物活性物質——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,有利於延緩衰老。另外,茶有明顯的防癌抗癌作用,堅持飲茶有防止腫瘤產生的積極功效。富含食物纖維和維他命C,可以降低血糖度,有防止發胖的茶多酚。推薦食法:春季宜飲花茶,夏季宜飲綠茶,秋季宜飲青茶、白茶、黃茶,冬季宜飲紅茶、黑茶。一天所喝的茶,茶葉量應在10克左右。不宜空腹飲茶

2、蘿蔔

胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅含豐富的胡蘿蔔素,而且含有大量維生素A和果膠,這兩種物質與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除。白蘿蔔、紅蘿蔔和小蘿蔔也具有此種功效。推薦食法:蘿蔔排毒,最好是生食,建議涼拌或是打成汁喝。

3、海帶

海帶中的碘化物被人體吸收後,能加速病變物和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時,海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用。推薦食法:海帶既可以燉著吃也可以拌著吃,需要注意的是,浸泡海帶的時間以6小時為宜,否則海帶中的營養物質會溶解於水。

4、木耳

木耳所含的植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。因此,長期在粉塵環境中作業的人,特別應多食木耳。推薦食法:木耳吃法很多,可以單獨烹調也可以加入其他菜料,將木耳加入羹湯中也是不錯的選擇。

5、黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素。黃瓜中維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。推薦食法:黃瓜好吃的時候在春、夏,很嫩,口味也好,但切記勿與西紅柿同食,否則黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿中的維生素C。

6、苦瓜

苦瓜中有一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,能夠激發體內免疫系統防禦功能,增強免疫細胞活性,清除體內有害物質。專家建議,女性應多吃苦瓜,以利經血調順。推薦食法:可以涼拌,做成五味苦瓜,也可以拿來鹵或是紅燒。若想通過吃苦瓜達到理想的瘦身效果,最好是生吃,而且一天要吃兩到三個。

7、綠豆

許多人在進食肥膩、煎炸、熱性的食物之後,很容易出現皮膚瘙癢、暗瘡等癥狀,這是由於濕毒內困,溢於肌膚所致。綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,並能降低膽固醇,有保肝、抗過敏的作用。推薦食法:綠豆粥、綠豆湯,簡單易做。

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