忠曰：「日本禪林，剃度為沙彌而著喝食之服者，稱為沙喝。」喝食義見下。

瑞龍山南禪寺方丈有牌，開山大明國師時物也，題曰：「闔山清眾七百員，沙喝百三十人。止此」此方沙喝之稱亦舊矣。或謂沙彌喝食略言。

《日工集》云：「南禪，佛生之辰，紀綱預命沙喝裝花亭，沙喝行力走山野，采眾色草花。」詳〈花亭〉處。觀之，非沙彌喝食略言。

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