置水與乳於同一容器，鵝王唯飲乳汁，而留下水。水，表眾生（凡）；乳，表示佛（聖）。此鵝王別乳之故事乃比喻覺者雖住於污穢之世間，亦不被污染。又喻指能辨別真偽正邪善惡。法華玄義卷五上以鵝王比喻菩薩，謂無明乃同體之惑，如水中之乳，唯有登十住位以上菩薩之鵝王，方能飲無明乳，清法性水。［祖庭事苑卷五］ p6651