問：我從現實生活中、新聞中、書刊網絡文章中看到了肉食巨大的危害，決心素食。但家人、孩子愛吃肉。請問，怎樣才能讓家人盡快斷掉肉食？

鄭播德答：

1、鑽研廚藝，掌握買菜、做飯菜主動權：

買菜，是第一個關口。只有勤勞者才能掌握這個「要塞」：

（1）要學會善巧方便，逐漸減少肉類的購買量，直至徹底斷絕；

（2）逐步增加豆製品（豆腐、豆腐皮、豆乾等）的用量；

（3）各種乾貨，如木耳、菌菇、海帶、幹豆皮、黃豆、黑豆、幹蠶豆、蕓豆、花生米等，必須常備；

（4）經得起存放的南瓜、土豆、大白菜、圓白菜（包菜、甘藍）等素食食材，必須常備……

需要注意的是：必須根據家中人口數量，合理採購，千萬不要因貪多而導致腐爛、變質，招致家人的指責「圍攻」而失去「採購大權」導致被動哦！

上述幹、鮮食材可以靈活搭配，做出的菜餚也就花樣百出、常吃常新了，何愁不能達到「讓人忘記吃肉」的目的！

每天晚上睡前，用涼水泡上少量花生米、黃豆、海帶等費火難煮的乾貨備用，還能在烹調時節省不少能源，一舉兩得。

多鑽研廚藝，把飯菜做得可口些，把多樣素食食材混合在一起炒、燉（具體如何搭配，請百度「素食菜譜」），人吃起來特別容易滿足，就忘記吃肉這回事了！

2、念佛念咒加持飯菜：

您在擇菜、洗菜、切菜、做飯、炒菜時，一定要多多念佛（例如：南無阿彌陀佛）、念咒（例如：嗡啊 吽或六字大明咒），做出來的飯菜就會味道鮮美可口，並具有強大加持力，給所有吃了這些飯菜的家人種下善根、種下解脫成佛的金剛道種。許多人吃了這種飯菜之後，就會逐漸斷掉肉食。

3、善巧方便、科學解說肉食的危害：

如果孩子問：媽媽，怎麼沒有炒肉啊？我想吃肉！

您就回答：現在很多動物都是病死的、或者餵很毒的藥物飼料長大的，肉裡面都是毒素，人吃了也會中毒的。很多人因為愛吃各種肉、吃魚蝦、吃蛇吃蛙吃螃蟹，已經生了很多奇怪的惡病（例如癌症），醫院都沒有辦法治療。

此外，養殖業者為了追逐利潤，就普遍使用、普遍過量使用、濫用催長激素、抗生素，使養殖的動物「快速成長」（例如：雞僅僅養殖35-45天便會催長到4-6斤重，導致幼嫩的雞腿因無法承受身體的重量而被折斷！），人吃了這些動物的血肉，催長激素、抗生素、種類繁多的飼料添加劑便會進入人體，使孩子性早熟、肥胖超重、提前快速長高（這是違背正常生理規律的禍害）、中毒、對很多藥物產生耐藥性而導致生病時藥物無效……

4、加持食物、飲水、用品：

按照這個辦法，加持全家人的飯菜、飲用水、衣服被子：

家人不信佛、不肯吃素，有吸煙、吸毒、酗酒、賭博、邪淫惡習，怎麼辦：

請加持全家人（尤其是不信佛、不肯素食、障礙自己素食的家人）的床、被褥、衣服、食物、飯菜、飲用水、水杯等，加持辦法：

南無阿彌陀佛！南無阿彌陀佛！……（對著上述物品，至誠念佛1-2-10分鐘。觀想：佛光注入上述物品中）

並對著這些物品反覆發願：願xxx、xxx、xxx（當事人名字）及其體內外沾此物品、食物的一切眾生菩薩消除業障、皈信三寶、斷惡修善、戒殺素食（或：戒除煙癮、戒除酒癮、戒除毒癮、戒除邪淫等等）、支持我素食學佛、發菩提心、念佛成佛！