問：我很想持齋，但面前擺著美味佳餚，總忍不住要吃，怎麼辦？

周安士答：作五種不淨觀，就能持了。第一，觀種子不淨，肉食都是畜生的精血變來的。第二，觀所食不淨，豬羊所吃的無非糟糠糞穢。第三，觀住處不淨，圈內欄內糞便堆積。第四，觀腹中不淨，腹中腥臭，屎尿充塞。第五，觀死後不淨，腐爛時與死人沒有什麼不同。