「酒肉穿腸過，佛祖心中留。」社會上有些人啊，往往會拿這句話調侃學佛的人。這句話其實是沒有根據的，雖有志公，濟顛等大成就者示現吃肉之事，但畢竟非佛陀所開許，況且這些成就者吃了死了的，能吐出活的來。你吃了肉，能吐出原樣的來麼？我們學佛的人，要以法為師，外行人說萬行話就算了，我們可不能人云亦云，妄造口業。

大乘《梵網經菩薩戒本》中，輕垢戒第三條說：一切肉不得食。斷大慈悲性種子，一切眾生見而捨去，是故一切菩薩，不得食一切眾生肉，食肉得無量罪！

我們漢地的出家人，受的是大乘菩薩戒，切不可自找藉口，吃肉喝酒，讓眾生失去信心，這是斷人法身慧命。在家的居士，若受了菩薩戒，也是不可以吃肉的。未受菩薩戒的，也最好慢慢的調整飲食習慣，從吃三淨肉開始，最後茹素。

《楞嚴經》中預言：我滅度後。末法之中。多此鬼神。熾盛世間。自言食肉。得菩提路。

這一段是佛陀對末法時期的預言，佛說在這個末法時代，有很多鬼神在這個世間活動，好比「群魔亂舞」吧，那這個鬼神啊，都是有善根的，因為前生持戒不嚴或者其他原因這世就墮到鬼神道去了，那麼這些鬼神說吃肉可以成佛道，這是邪知邪見。好比有人說：酒肉穿腸過，佛祖心中留。這句話是沒有根據的。

阿難。我令比丘食五淨肉。此肉皆我神力化生。本無命根。汝婆羅門地多蒸濕。加以砂石。草菜不生。我以大悲神力所加。因大慈悲假名為肉。汝得其味。奈何如來滅度之後。食眾生肉。名為釋子。

我們知道，佛陀那個時代，比丘是可以吃肉的，因為印度呢，土地濕熱，地上的土質很差，都是沙石，草和菜都很難生長。佛陀就以神力變現了五淨肉，那麼這個肉呢，是沒有生命來源的，吃這個肉不會和眾生結下惡緣。

什麼是五淨肉呢？第一個是不見殺，就是你眼裡沒有看到這個動物被殺。第二個就是不聞殺，就是你沒有聽到這個動物被殺的聲音。第三個不為我殺，這個動物不是為了給我吃，才被殺的。第四個是自然死亡的。第五個是鳥獸吃剩下的。

那麼這是佛陀那個時代，出家人托缽可以接受五淨肉。但是佛陀滅度以後，佛陀的神通力就不存在了，這個神通變現的五淨肉也沒有了，現在的肉食，都是動物身上的，都是有生命來源的。那你吃這個肉，還能算是佛的弟子嗎？

汝等當知。是食肉人。縱得心開似三摩地。皆大羅剎。報終必沉生死苦海。非佛弟子。如是之人。相殺相吞相食未已。云何是人得出三界。

你們要知道，這些吃肉的佛弟子，就算得到一點小境界，以為開了智慧，得到了禪定，其實都是入魔了，都是羅剎鬼。「酒肉穿腸過，魔在心中坐」。像這種人，今生你吃它的肉，來世它吃你的肉，這個冤結怎麼解得開，這種人怎麼能出離三界呢？