佛弟子文庫

酒有三類

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 (名數)一窣羅Surā,以食制之者。二迷麗耶,以餘物制之者。三末陀Madya,前二種之未熟已壞而使人醉者。俱舍論十四曰:「醞食成酒名為窣羅,醞餘物所成名迷麗耶酒。即前二酒未熟已壞不能名酒,不名末陀,若令醉時名末陀酒。」【又】有三酒:一谷酒,二果酒,三藥草酒。智度論十三曰:「果酒者,葡萄阿梨吒樹果,如是等種種名為果酒。藥草酒者,種種藥草合和米麴甘蔗汁中能變成酒。」

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