若以「素食」來修養身心，淨化人生，那吃素的行為就具有更為深廣的內涵。對一個長期茹素的人而言，素食不僅是一種生活方式，更是一場長養慈悲和智慧的修行，唯有心境仁慈、憫念蒼生，方能畢生奉行。我願與廣大朋友分享我家祖孫仨的素食生活，希望對您能有所啟發。

吃素的祖母

請讓我先從祖母說起，她老人家是一位虔誠的佛教徒，二十九歲發心剃度，但由於父親年僅三歲，姑母才三個月大，她只好收起此心，含辛茹苦地養育兒女，終身堅持不懈地在俗世修行。祖母歷時三朝，於二〇〇二年報恩月（陰曆七月）捨報往生，世壽九十三歲。

祖母是個篤定的素食者，幾十年間，過著簡朴的生活，茹素六十餘載，一直身體健康，在我們後輩的印象中，她連感冒發燒也未曾有過，更不要說進醫院了。祖母離世將近二十載，我心中時常會浮現出她生前的點點滴滴，那是我永遠難以忘懷的記憶。

祖母天性慈憫，畢生茹素，認為動物的生命與人是平等的，所以每每看到殺生的場面就悲痛不已。光陰荏苒，雖已過去四五十年，但我始終忘不了祖母嘔吐的一幕——她顛簸著三寸金蓮，還來不及躲藏，一頭年豬就被宰殺了，鮮血噴灑，血氣瀰漫。炊煙繚繞中，祖母蹲在屋前的灰坡地裡，抽動著小巧的身軀，哇哇嘔吐，翻腸倒肚，可謂痛不欲生。

殺豬的人們卻是一片歡聲笑語，小孩們奔走相告，大人們忙裡忙外。豬大腸翻過來清洗，豬糞滿地，污水橫流；白花花的豬身被千刀萬剮，豬心、豬肝、豬肺、豬腎等內臟穿起繩索，紮個套，掛滿牆壁……看著祖母吐成這樣，我用小手輕輕拍著她的後背，希望能為她減輕一點痛苦……此後每年殺年豬的頭一天，祖母都會備好枴杖，吩咐鄰寨的姑母早些來接，避開這血腥的場面，以免心裡難受。祖母的情懷和行為，正與儒家聖人所講的「聞其聲，不忍食其肉」不謀而合。

而今回想起來，更覺祖母悲心深重。她常教導我們：「吃雞鴨鵝魚，都是要償命的，由於力量懸殊，它們奈何不了你。到你臨命終時，它們的冤魂統統向你索命，找你算總賬；閻王爺會秉公辦事，據業判刑，油鍋炮烙、刀山火海便是懲誡，無量苦果由不得你不受。」

那時，我們圍繞著祖母的小火爐，火上安放一小鍋兒，吃著白菜豆腐、酸菜豆湯，聽祖母講各種關於「善惡到頭終有報」的因果故事，我也由此從小就培植了行善積德的心念。在下雨天，我常折一根樹枝給螞蟻當橋樑，令其快速順利地轉移到安全地帶；夜晚來臨，我常放走誤入玻璃燈罩的飛蛾；裝修房子時，我一定要選購燈罩敞開的吊燈，以免飛進燈裡的蛾蚊無法全身而退……這一切都是祖母教導的結果。

吃素在祖母的人生中，顯然是一種修行。天地有好生之德，祖母的素食生活正與天地合其德，因而長養著大悲心，以綿綿功德福蔭子孫，成為後輩學習的好榜樣。

我的素食因緣

說到我自己，實在有些慚愧，直到四十八歲才堅定了吃素的決心，然緣起實在不可思議。我清楚地記得，那是二〇一四年農曆六月十九（觀世音菩薩成道日），我和道友果靜師兄去東林祖庭參加百萬佛號閉關。那是我們第一次去東林寺，提前三天到達，計劃用一天時間拜大佛，一天請法寶，之後在祖庭各處朝禮。走進法寶流通處時，看到那麼多的法寶，真有「饑漢遇見美食」之感，無比欣喜，謙恭地請了三箱法寶郵寄回家。

一切安排妥當後，在法師的指引下，入關安心念佛。關房的素食一應俱全，口味清淡，香甜可口，哪怕一粒米飯、一碗湯菜、一個饅頭、一勺粥，無不飽含著祖庭的慈悲和恩惠。我深感慚愧，自忖何德何能，竟享受如此周到體貼的服務？於此心境中，佛門的四無量心偕同聲聲佛號，疾風驟雨般敲打在心頭，十天時光倏然而逝。此可謂精進持齋念佛了。

這次閉關的經歷，使我頓然決志吃素，由此開啟素食人生，也是此次閉關最直接的收穫。此後參加單位的各種活動，大多時候我都自帶飲食，如果有些場合不方便，也會獨自找一家小飯館，吃個菜豆花之類的簡餐，實在不行就嚼一碗乾飯。

徹底茹素後才發現，素食比之前想像的更有滋味和好處，其中充滿很多難以描述的體會，比如素食讓我的心境平和、腸胃舒暢、頭腦清晰、慈悲物命、福德增加等等，在生活中遇到一些棘手的事，也能不慌不忙從容應對，這些好處都是源於「吃素即放生救命」，所得的福報自然會在無意間顯現。後悔自己沒有及早吃素，荒廢了很多培植福德的年華，在此冀望諸位仁者盡早吃素，積功累德，為自己和家人營造美好的明天，讓動物們可以安心生活，社會也因此變得溫馨和諧。

吃素的兒子

閉關結束，自南昌昌北機場返程，坐在候機大廳，一個聲音從心底升起，細細柔柔，卻又無比明晰：「這來來去去的一生，將會是一個什麼樣的情形呢？」滾滾紅塵中，每個人都是匆匆過客，來來去去，忙忙碌碌，但生從何處來，死往何處去，卻沒有多少人問津。是故一生的境遇情形，必然隨業所感，生老病死，輪迴不休。

當我回到家，敲開門的一刻，兩個大男孩堵在門口，急切地要跟我說話，他們都忘了應讓我先進屋歇歇。兒子興奮地說：「媽媽，我信佛了！媽媽，我開始吃素了！」沒等我回過神，侄兒又訝異地向我絮叨：「第一天，燉了一鍋排骨，我倆都還在吃，奇怪的是，到了第二天，他突然對我說要吃素了！」

那一刻，我深感山川寧靜、歲月靜好、心境平和，閉關中祈求佛菩薩的願望，就這麼毫無徵兆地呈現在眼前，變成了現實，心中不由迸出一句話：「佛力加持太不可思議了！」兒子從不信佛，到突然信佛吃素，受持三皈依後，又隨即參加了東林祖庭冬季二十四天閉關活動，這一切來得如此突然，真是不可思議！

兒子信受佛法後，每天課餘，或念佛，或讀《印祖文鈔》，或聽大安法師播經機，成了每日必不可少的內容。並且堅決茹素，在學校，他通常在一張紙上寫明自己的要求：「洗乾淨鍋，用植物油炒菜，不要放蔥蒜。」然後遞給廚師，五年的大學生涯就這麼伴著素食度過。如此篤定的吃素，我想可能是由「信解」引發的緣故。

素食真義

以上就是祖母以及我和兒子的素食緣分。有人說，吃素是最徹底的放生。我們祖孫仨能夠加入這一行列，也不知是哪一世種下的善根，由此深感佛恩深廣，被機不擇賢愚，真是感恩不盡。

吃素能夠長養慈心，勝殘去殺，修心養性，積功累德，若普天之下的人都能吃素，世上就會減少很多殺業，從而充滿祥和之氣。是故吃素一法，具有持不殺生戒的內涵。由此，十方世界皆是我們踐行慈悲戒殺之地，無量眾生因此免除刀俎之苦。此舉利己利人，諸佛歡喜，我輩應積極奉行，或能善用其心，以此功德求生淨土，則生前千祥駢集，歿後神棲蓮邦。