佛弟子文庫
【原文】
飲食男女，人之大欲存焉。制之若無，斯為聖人。節而不縱，可為賢人。縱而不節，是為下愚。蓋此二者，皆造業之所。殺生以資口腹，非造罪而何。淫慾以喪天真，非造罪而何。況二者更相助發。因美飲食則血氣盛，血氣盛則淫慾多。淫慾多則反損血氣，血氣損則又賴飲食以滋補。是二者更相造罪也。
若欲省口腹，必先節淫慾。若能節淫慾，即可省口腹。此乃安生延年之道。若能節而絕之，則粗糲亦自美矣。若縱之，則人生受用之數有限，限盡則早終也。慈覺禪師云：飲食於人日月長，精粗隨分塞饑瘡。才過三寸成何物，不用將心細較量。若能如是思省，自可省口腹矣。
務實野夫云：皮包骨肉並尿糞，強作嬌嬈誑惑人。千古英雄皆坐此，百年同作一坑塵。若能如是思省，自可省淫慾矣。果了得此二者，在生何由有疾病夭折，身後何由有地獄畜生。雖不免此，而修淨土，亦脫去輪迴。然修上品者，不可不戒此。
【演蓮法師譯文】
飲食以及男女之間的事，這是人們存於心中的兩種最大的慾望。此兩種慾望如能制伏到沒有，便是聖人的修養境界。能有所節制而不縱欲，還可以成為賢人。盡情縱欲而不加節制，是為下愚凡夫。因為這二種欲都是最容易使人造業的所在。
譬如殺生以恣口腹，這難道不是在造罪業嗎？行淫慾以喪天真，還不是一樣在造罪業嗎？何況這二種又互相助發。因所食美味就會促使血氣旺盛，血氣旺盛就會促使淫慾頻繁。淫慾頻繁必然導致血氣虧損，血氣虧損又必須賴飲食以滋補。可見這二種是在互相促成造罪的因緣。
所以，若要省口腹，必先節制淫慾；如能節制淫慾，即可省口腹。這是養生延壽之道。若能把恣口腹的慾望節制到沒有了，則任何粗疏淡飯吃起來都會覺得味道鮮美。若縱口腹之慾，則人生受用之數有限，數盡則必然早亡。
慈覺禪師有一首詩說：「飲食於人日月長，精粗隨分塞饑瘡。才過三寸成何物？不用將心細校量。」若能把這首詩的意思好好地想一想，便可以省口腹了。
務實野夫有一首詩說：「皮包骨肉並尿糞，強作嬌嬈誑惑人。千古英雄皆坐此，百年同作一坑塵。」若能把這首詩的意思仔細想一想，便可以節制淫慾了。果然能把這二種慾望看破放下了，在生怎麼會有疾病夭折？身後如何會隨落地獄畜生？
或許平常的人總不能免此，但能修淨土，也可以脫去輪迴。然則，希望修上品往生的人，卻不能不戒此。
