天台宗智顗將釋尊一生說法之順序分為華嚴、鹿苑、方等、般若、法華涅槃等五時，而分別以乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五味配之，生酥味即配於方等時。以生酥比喻方等大乘教，蓋謂於過去曾聽聞佛法，故比喻為中毒；今值遇釋尊說教，昔日所聽聞之佛法遂產生作用，猶如毒發，致人於死。與「生酥毒發」同義。法華經玄義卷十上（大三三·八○六中）：「置毒乳中，乳即殺人，酪、蘇、醍醐亦能殺人。此謂過去佛所，嘗聞大乘實相之教，譬之以毒，今值釋迦聲教，其毒即髮結惑人死。（中略）生蘇中殺人者，有諸菩薩於方等大乘教得見佛性，住大涅槃，即其義也。」 p2069