《敕修清規·佛降誕》云：「住持上香三拜，不收坐具，進前上湯進食，請客侍者遞上，燒香侍者捧置於幾畢，復位三拜，再上香，下?點茶，又三拜，收坐具。」又〈達磨宿忌〉云：「住持上香三拜，不收坐具，上湯，退身三拜，再進前問訊，揖湯，復位三拜，收坐具。」

餘忌例同，不用煩錄。

舊說曰：「九拜法，諸規相同，惟建仁寺所講『上香三拜，次上湯上食，下?點茶畢，三拜，次進揖三拜』，頗異餘剎。東福寺進食之次，獻果子；建仁點茶之次，獻果子。蓋果子是為茶子之謂歟！中華則供具外，無更備果，而日本則更備果矣。」

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